Великдень-2019: скільки коштує великодній кошик для житомирян та що варто покласти до нього

Великдень-2019: скільки коштує великодній кошик для житомирян та що варто покласти до нього

Cвітле свято Великодня в Україні у 2019 році всі православні християни відзначають 28 квітня.

Одним з головних атрибутів Великодня є пасхальний кошик.

Журналісти «20 хвилин» поцікавились, у скільки обійдеться пересічній житомирській родині збір великоднього кошика. Побувавши на ринках і в супермаркетах Житомира, ми вивчили цінову політику на всі продукти, що мають бути у пасхальному кошику.

У матеріалі також розповімо, що ж неодмінно варто нести до церкви, а які продукти краще викласти з кошика.

Великодній кошик

Кошик може бути будь-якої форми і розміру – аби в ньому зручно вмістилося все, що ви захоче взяти з собою до церкви на Великдень. Вартість плетеного кошика коливається від 70 до 230 гривень. На дно кошика за традицією кладуть чистий рушник, а вже потім зверху – продукти великоднього набору. Після цього продукти накривають ще одним рушником або серветкою. Бажано, щоб рушник було вишито вручну, вишивка такого рушника символізує життя і щасливу долю. Якщо ж ви купуватиме вже вишитий рушник, на ринку він обійдеться у 50 гривень.

Паски та пасхальний хліб

Обов’язкові в кошику – великодня випічка та паски. Вони символізують хліб, який Христос переломив напередодні страти і роздав своїм учням. Крім пасок, прийнято готувати і святковий великодній хліб. У нього – найпочесніше місце на столі. Випікати головну великодню страву можна починати в п’ятницю або навіть у четвер. Однак варто пам’ятати, що в ці дні не можна лаятися, сваритися і сперечатися, адже це не звичайний кулінарний процес, він вимагає спокою. Випікання пасок має супроводжуватися добрими думками і позитивним настроєм.

Власноруч спечена паска вагою 1 кг цьогоріч обійдеться житомирянам у 120 грн. Порівняно з минулим роком вартість приготування паски зросла на 7 %. Головний фактор, що вплинув на її здорожчання, – масло. Ціна зросла на 11 %, тобто плюс 6 грн для одного виробу, борошно здорожчало на 19 %, тобто 2 грн, молоко на 10 % – 1 грн.

Яйця, крашанки, писанки

Неодмінним атрибутом пасхального кошика є крашанки. Ціна на фабричні яйця коливається від 2.60 до 3.20 грн за штуку. Натомість тим, хто полюбляє домашню продукцію, доведеться викласти за одне яйце від 3 до 3.5 гривні. Отож в кошик покладемо не найдорожчий варіант – 10 яєць, середня вартість яких – 29 грн.

Сіль

Сіль символізує достаток, також є символом зв’язку Бога і людей. З давніх часів у дім завжди приходили з хлібом та сіллю. Вартість 0.2 кг, які ми кладемо до кошика, – 1 гривня.

Що святити на Великдень?

До класичного великоднього набору можна додати кілька додаткових продуктів і страв. Оскільки багато хто воліє класти у великодній кошик холодні м’ясні закуски, які не потребують розігрівання, наприклад, буженину або ковбасу. Правда, не всі м’ясні закуски схвалює церква. Про це читайте нижче. Також цікаво знати, чи можна до м’яса класти й деякі приправи. Наприклад: хрін, який символізує здоров’я і довге життя. Часто віруючі включають до складу пасхального набору і пляшку червоного вина, як правило, кагору. Чи варто так робити – питання спірне.

Хрін у великодньому кошику

Не всі знають, що цей продукт обов’язково повинен бути в кошику, тому що є символом незламності духу.

Якщо минулого року пучок корінців можна було придбати на ринку за 10 гривень, то напередодні цьогорічної Пасхи він у дефіциті і подекуди за хрін просять 20 грн. Це якщо ви хочете хрін власного приготування. У супермаркетах ціна коливається від 15 до 30 грн.

Пасхальний кошик: м’ясні продукти

Домашню ковбасу, шинку, копченості освячувати можна. Дотримуючись традицій, варто запам’ятати: освячені продукти не можна викидати. Їх намагаються з’їсти за святковим столом, поділитися з друзями, гостями та родичами.

Найдешевша ціна на домашню ковбасу коливається у межах 160-190 грн за кілограм. Це на 30 грн дорожче, ніж минулого року. Шинка – 190-210 грн за кілограм. Кілограм в’яленої вирізки з яловичого м’яса потягне від 400 грн за кілограм.

Свічки у великодньому кошику

Раніше парафіяни жертвували церкві віск на виготовлення свічок, а кошти, отримані від продажу, направлялися на утримання самого храму. Ця традиція, трохи змінившись, дійшла до наших днів: віруючі жертвують храму, купуючи в ньому свічки. Запалена свічка є символом молитви і віри. І зовсім неважливо, купиш ти велику дорогу свічку або сплатиш символічну суму за маленьку. Вартість свічок у церкві коливається від 1 до 10 грн за шт.

Барвінок (мирт) також зазвичай беруть до кошика. Це – вічнозелена рослина, символ вічного життя. Або ж гілочками обплітають стінки кошика, що означає єдність людини з природою.

Що не можна святити в церкві

Є й перелік того, що не варто класти у кошик – це гроші, прикраси, документи, а також мелений перець, готові страви та міцний алкоголь.

Вино у великодньому кошику

Чи варто класти у великодній кошик алкоголь? Насправді в церкві освячувати можна не всі вина, а тільки кагор. Це єдиний алкогольний напій, який священики використовують у релігійних обрядах. Тому коньяк та інші напої варто залишити вдома. Вартість 1 пляшки кагору – 80 грн. Не забудьте покласти в кошик щось смачне для молодшого покоління – діти із задоволенням з’їдять освячене яблуко (10 грн за 1 кг) чи апельсин (27 грн за 1 кг).

Отож, за підрахунками журналістів «20 хвилин», середня вартість великоднього кошику для житомирян становить 720 гривень – це на 160 гривень дорожче ніж минулоріч.

Анастасія Ліберман

Сьогодні у Житомирі Сьогодні у Житомирі
Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО
Від криміналу до культури: млявий прогрес житомирських медіа Від криміналу до культури: млявий прогрес житомирських медіа «Дерибан» на будівництві житомирських амбулаторій «Дерибан» на будівництві житомирських амбулаторій Газове підприємство обходить заборони АМКУ Газове підприємство обходить заборони АМКУ Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
keyboard_arrow_up