Український бургер із салом за рік подорожчав на 10%

Український бургер із салом за рік подорожчав на 10%

У січні 2018 року вартість 8-10 українських грінок із салом становила 33,3 грн, а за рік – 36,6 грн, тобто на 10% дорожче. 

Сало - це продукт, який звичайним назвати не можна: у ньому знаходяться абсолютно всі незамінні кислоти й жири, які необхідні нашому організму для нормального функціонування. Особливо корисні кислоти, що містяться в салі - це лінолева і арахідонова кислоти, які запобігають інфаркту та відповідають за обмін холестерину. Ця інформація надихнула експертів Асоціації постачальників торговельних мереж порахувати вартість українського бутерброду №1 – грінкок із житнього хліба з салом, або просто салбургера)., - пише генеральний директор Асоціації Олексій Дорошенко.
Ми взяли найпоширеніший рецепт для приготування 8-10 грінок із чорного хліба з салом. Починаємо готувати… Беремо житній хліб – 500 грам, свіже сало – 250 грам, соняшникову олію – 100 мл, часник – 30 грам, кріп – 20 грам і сіль – за смаком. Розрізаємо буханець хліба по діагоналі. Нарізаємо хліб шириною в один сантиметр для того, щоб підсмажені з обох сторін грінки всередині залишалися м'якими. Обсмажуємо хліб на сковороді з обох боків до хрусткої скоринки. Викладаємо грінки на тарілку, а зверху сало. А можна ще перекрутити сало, кріп і часник у м'ясорубці. Після цього ретельно перемішати отриману масу з сала, часнику й кропу, і скатати кульки. Ці кульки викласти на грінки.
Житній хліб – 500 г. У січні 2018 року – 7,7 грн, рік по тому – 9,3 грн. Індекс зростання +21%.
Сало – 250 г. На початку 2018 р – 18 грн, у 2019 р – 19,2 грн. Ціна зросла на 6%.
Олія соняшникова – 100 мл. Січень 2018 р – 3,4 грн, січень 2019 р – 3,5 грн. Купуємо на 3% дорожче.
Часник – 30 г. У 2018 р – 1,8 грн, у 2019 р – 1,7 грн. Вартість зменшилась на 5%.
Кріп – 20 г. Початок 2018 р – 2,4 грн, у січні 2019 р – 2,9 грн. Зростання за рік відбулось на 21%.
У січні 2018 року для приготування 8-10 українських салбургерів, тобто грінок із салом, ми витратили 33,3 грн, а за рік – 36,6 грн. А це на 10% дорожче. 
Сало з чорним хлібом - це, без перебільшення, гастрономічна гордість України. Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Житомира за сьогодні

17:55 Упродовж доби правоохоронці Житомирщини викрили близько десятка крадіїв 17:00 На кордоні з Біоруссю продовжують будувати міст 17:00 Понад 80 питань розглянули на комісії з питань охорони здоров’я, соціального захисту населення 16:41 Пошуківцям вдалося встановити ім'я солдата Червоної армії, рештки якого знайшли шукачі металу у Новоград-Волинському районі Від читача 16:49 Світ досі підтримує Україну та вимагає від РФ відмовитися від анексії 16:40 У Романівському районі чоловік у своєму дворі викопав артилерійський снаряд часів Другої світової 16:33 Тепер ми поруч! Відкриття нових маркетів "Центр Комплектації"! 16:20 Коронавірус уже у Польщі 16:08 Зовсім не очікувано для аптекарів почалася щорічна епідемія грипу: з аптек щезли маски 16:00 Чому народ за децентралізацію, а чиновники на місцях цьому не радіють? 15:53 У центрі Житомира декілька будинків залишились без тепла 15:38 Стажування працівника на підприємстві: умови, порядок оформлення і оплати 15:19 Як запобігти інфікуванню новим коронавірусом: дієві поради 15:01 Поліцейські Житомирщини просять відгукнутись громадян, які бачили розшукуваного юнака у Хорошеві 15:00 Житомиряни категорично проти виступів цирку з тваринами у місті 14:38 Граючись у хованки в парку, жінка загубила 4-річного сина і зателефонувала в поліцію 14:20 Запрошуємо на 1-й Форум підприємництва Баранівської ОТГ «Розвиток у партнерстві» 14:00 Василь Муравицький – найтитулованіший в'язень сумління в Україні 12:29 На Олевщині затримали учасника банди нападників на ювелірні магазини, який був у міжнародному розшуку з 2018 року 12:18 Подорожуєте в Японію? Убезпечте себе від коронавірусу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up