Який хороший автоклав для домашнього консервування: огляд моделей (Новини компаній)

Попит на техніку для консервування зростає відповідно до подорожчання продуктів та послуг. 

Майже кожен з нас прагне знайти спосіб заощаджувати і при цьому споживати якісну та здорову їжу. Задовольнити потреби можна за допомогою автоклава, обладнання для швидкого приготування консервів з тривалим терміном зберігання. Головне, щоб він був якісним, надійним та мав прийнятну вартість. Зробити правильний вибір можна, взявши до уваги поради фахівців.

Як вибрати автоклав для домашнього консервування?

Робота всіх пристроїв для виготовлення консервів проходить практично однаково. В герметичній посудині створюється високий тиск, і внаслідок цього нагрівання зростає вище 100 градусів. За таких умов патогенна флора, яка могла бути в продуктах, знищується, і це сприяє збереженню властивостей консервації.

Маючи схожі характеристики в роботі, моделі техніки відрізняються об'ємом, зовнішнім виглядом, вартістю. Тому вибір пристрою залежить від кількох факторів.

Основні характеристики, на які варто звернути увагу

Найбільш тривалий час прослужить вам пристрій з нержавіючої сталі.

 Джерело: https://autoclav.com.ua/ 

Він має досить товсті стінки та міцну кришку, термометр і манометр. В його конструкції передбачений аварійний клапан та кран для зливу води. Це кілька факторів, на які варто звернути увагу при виборі техніки. Серед інших:

• джерело нагріву (електроенергія чи відкритий вогонь);
• матеріал (чорний метал чи нержавіюча сталь);
• наявність/відсутність додаткового обладнання;
• місткість робочої камери;
• вага;
• габарити;
• термін експлуатації;
• виробник;
• ціна.

Варто також переглянути відгуки покупців.

Газові та електричні автоклави: що краще для дому?

Користувачі надають перевагу газовому обладнанню з чорного металу. Це зумовлено його ціною та можливістю бути незалежним від наявності електроенергії, оскільки джерелом нагріву є газ. Пристрій може працювати також на відкритому вогні і тому його зручно використовувати на дачі, наприклад. Нині багато хто прагне замовити газові автоклави саме завдяки наведеним властивостям приладів.

Прилад має опукле дно, і завдяки цьому відбувається рівномірне нагрівання вмісту робочої камери. При виборі слід звернути увагу на такі характеристики, як:

• діаметр кришки (чи підійде він для банок з широкою горловиною);
• якість ущільнювальної гуми для герметичності;
• наявність/відсутність термометра;
• виробник.

Крім того, краще вибрати модель, розраховану на потрібні обсяги заготівлі консервів.

Електричні прилади порівняно з газовими мають більше переваг. Привабливими є:

• наявність терморегулятора;
• зручність використання (немає потреби кожного разу підіймати/знімати наповнений автоклав);
• тривалий термін експлуатації.

Електроприлади UTEHO оснащені запобіжним клапаном.

 Джерело: https://autoclav.com.ua/ 

Зварні шви виконуються за технологією TIG, що забезпечує їм високу міцність.

На кожний зразок видається гарантійний талон.

Місткість автоклавів: що підійде для домашнього використання

На ринку представлені моделі різної місткості. Розглядаючи характеристики кожної з них, варто орієнтуватися на власні потреби.

Автоклави для невеликих сімей

Тут вистачить можливостей невеликого автоклава. Його робоча камера буде розрахована на 15-20 літрів.

Для користування підійде версія, яка вам більше до вподоби: газова чи електрична, з чорної або нержавіючої сталі. 

    Джерело: https://autoclav.com.ua/ 

Можна вибрати зразок УТех-8 electro (Універсальний), виготовлений з чорного металу і розрахований на 8 банок місткістю 0,5 л.. Він може працювати від електромережі, а за необхідності − на відкритому вогні.

Моделі для великих обсягів консервації

Для великої родини підійдуть пристрої, робоча камера в яких розрахована на 35-50 літрів. Тут краще звернути увагу на вироби з нержавіючої харчової сталі.

Компанія підготувала варіанти, які стануть в нагоді у домашньому господарстві.

                                          Джерело: https://autoclav.com.ua/ 

Це може бути, наприклад, А60 electro, виготовлений з нержавіючої сталі й розрахований на 57 півлітрову банку, або 26 літрових. Діаметр (45 см) підходить також для завантаження/вивантаження посуду, місткістю 2 та 3 літри.

На цей пристрій дається гарантія 2 роки.

Модель А185 Пром говорить сама за себе. Вона розрахована на одночасну обробку 185 банок місткістю 0,5 л.

Джерело: https://autoclav.com.ua/ 

В каталозі можна також вибрати моделі, розраховані на 350, 500 штук банок.

Порівняння автоклавів UTEHO для домашнього консервування з конкурентами

Компанія випускає продукцію в широкому асортименті. В каталозі представлені моделі з камерами різного об'єму та універсальним типом нагріву (газ або електроенергія). Це робить їх зручними в користуванні та дає більше можливостей для вибору.

Є можливість завантажувати банки від 0,5 до 3 л.

У всіх конструкціях відбувається рівномірна теплова обробка, а після стерилізації зберігається соковитість продуктів, їхній приємний смак та аромат.

Завантажені консерви швидко нагріваються, а після приготування так само швидко охолоджуються.

Сертифікована продукція та перевірка під тиском

Для підтвердження якості й надійності пристроїв UTEHO проведено кілька досліджень. 

Були проведені випробування, в результаті яких доведено, що автоклави витримують надвисокий тиск. Компанія заслужено отримала Сертифікат, який служить підтвердженням надійності продукції. 

На всі вироби дається гарантія.

Чому слід уникати автоклавів зі старих газових балонів?

На ринку можна побачити прилади, виготовлені з колись вживаних газових балонів. Такі пристрої не відповідають нормам якості й безпеки. Саморобна продукція не сертифікована, а її виробники не дають жодних гарантій, не можуть забезпечити гарантійного обслуговування.

Гарантія та сервісне обслуговування автоклавів для дому

Компанія надає гарантію на всю виготовлену на підприємстві продукцію. Терміни вказуються в описі характеристики кожного виробу.

Надійність і безпечність підтверджена дослідженнями. Крім того, продукція двічі проходить перевірку: під час виробництва та безпосередньо перед відправленням клієнту.

В компанії можна також отримати комплекс послуг щодо обслуговування автоклавів. Це діагностика приладу, реставрація окремих вузлів чи деталей та за потреби − заміна тих, що перестали відповідати вимогам.

Доступність комплектуючих та обслуговування автоклавів UTEHO

Компанія використовує в роботі та пропонує покупцям тільки якісні, сертифіковані запасні частини власного виробництва та провідних світових брендів. 

Обслуговування передбачає кілька етапів.

1. Проводиться ретельне обстеження апарата.
2. Виявлення навіть потенційних проблем.
3. Пропонування варіантів усунення недоліків.

Зношені запасні частини замінюються тільки оригінальними.