Фахівці Держсанепідслужби рекомендують не купувати продукти з рук
Фахівці Держсанепідслужби застерігають: продукти, які продають в антисанітарних умовах, купувати не варто. І суть не лише в різних дозволах, ліцензіях або законі. Передусім йде мова про загрозу здоров’ю. Продавці не завжди дотримуються правил особистої гігієни (торгують із брудними руками, бо помити їх ніде), не мають санітарного одягу.
Крім того, порушують і правила транспортування, зберігання й терміни реалізації продуктів. Торгівля швидкопсувними товарами здійснюється не в холодних умовах, що сприяє швидкому розмноженню та накопиченню мікроорганізмів у них.
Особливо небезпечно купувати на стихійних ринках молоко та молочні продукти, м’ясо і м’ясні продукти (фарш, кров’яні, домашні ковбаси, зельц), адже вони можуть бути від тварин, хворих на лейкоз, бруцельоз, туберкульоз чи інші небезпечні хвороби. Тим часом купівля м’ясної тушонки, консервованих грибів і в’яленої риби може обернутися отруєнням чи захворюванням на ботулізм. Зовні такі продукти виглядають цілком нормально, але насправді можуть містити небезпечні збудники. Якщо своєчасно не звернутися по медичну допомогу, можна померти. Звісно, не всі консервовані в домашніх умовах продукти містять токсини ботулізму, але про це варто пам’ятати.
Умови створені, але люди на них не погоджуються
Заступник Житомирського міського голови Євгеній Демчик розповідає, що цього року стихійна торгівля поширилась як ніколи. І це неправильно, коли при температурі до 30 градусів торгують молочною продукцією, м’ясом з тротуару. Адже, в першу чергу, безпека жителів Житомира. Також він розповів, що у Житомирі створені всі умови для впорядкованої торгівлі продукцією фермерських господарств, до того ж на пільгових умовах. Але не всі хочуть йти на зустріч міській владі.
Представник відділу торгівлі зазначає, що для того, щоб отримати місце для продажу потрібно лише звернутися до адміністрації ринку.
«Є рішення сесії міської ради 725 про впорядкування торгівлі на вулицях міста. Муніципальна міліція, інспекція з благоустрою є виконавцями даного рішення. Але ми собі не ставимо за мету припинити торгівлю будь – яким шляхом. Ми шукаємо альтернативу і пропонуємо місця на наших ринках, однак не всі люди хочуть туди йти. Також проводиться робота по створенню соціальних місць. Це місця по пільговій платі для тих, хто приїхав із сіл, щоб реалізувати свою продукцію», - розповідає провідний спеціаліст відділу торгівлі Олександр Шаринський.
Альтернативне рішення, що стосується стихійної торгівлі хочуть запропонувати і житомирські активісти та ініціювати комісію при міські раді за участі представників міської ради та відділу торгівлю.
«Я пропоную поставити питання наступним чином, що ми повинні прийти до певних цивілізованих умов. Щоб люди мали право працювати у відповідних умовах, мати свою постійну торгову точку, щоб надавати споживачам якісну продукцію по прийнятній ціні», - зазначив голова ГО «Самооборона Житомирщини» Сергій Ткачук.
Слідкуйте за новинами Житомира у Facebook, Telegram, Instagram та YouTube.
№ 15 від 17 квітня 2024
Читати номер