ЕКОномний Великдень на карантині

Придивіться уважно до сміттєвого кошика, наскільки швидко він наповнюється під час свят та чим? Для прикладу тільки в Британії за одне святкування Великодня викидають додаткові 5 тис тонн сміття. В Україні такого дослідження не проводили. Настав час для ефективних дій!

Відповідальне споживання. Сплануйте Великодні закупки, складіть список необхідних товарів: декорації, продукти для святкового столу, подарунки. Візьміть із собою до магазину багаторазові мішечки, тару.

 Якщо ви раніше шукали гарно запакований Великодній пиріг або паску у магазині, під час карантину саме час повернутися до давніх українських традицій – приготувати все власноруч. Для цього знадобиться небагато інгредієнтів, майстерність, гарний настрій. Запитайте у рідних та близьких, вони з радістю поділяться сімейними секретами смачної випічки або влаштуйте разом кулінарний онлайн-марафон, готові вироби викладайте в інтернет і відмічайте хештеги #letsdoitukraine #ековеликдень.

Усі приготування розпочинаються з прибирання оселі та подвір’я. Рекомендуємо замінити чистячі засоби з хімічних на соду, оцет, господарське мило. Зробити генеральне прибирання в гардеробі, а саме розсортувати речі на: те, що ви будете носити; те, що подобається, але не можете викинути; речі на благодійність; речі, які можна переробити на більш сучасні або пошити з них мішечки; речі, які потребують ремонту, у тому числі взуття. Прочитані книжки можна передати далі: подарувати друзям, віднести у школу або бібліотеку. Вживані блокноти та зошити здати на переробку. Нарешті почати сортувати твердопобутові відходи вдома (органіка, те, що можна здати на переробку і сміття, яке поїде до сміттєзвалища).

Великодні декорації та смаколики. З давній часів українців всією родиною прикрашали домівки писанками. Сьогодні на зміну їм використовують пластикові яйця. Рекомендуємо відмовитися від них, адже переважна більшість одноразового використання. На заміну підійдуть паперові. Дерев'яні, металеві, які підлягають переробці, будуть коштувати дорожче, але можливість повторного використання допоможе на роки заощадити земні ресурси та родинні кошти. Для оздоблення будинку ще використовують декупаж яєць. Замочіть клаптики тканини в суміші клею ПВА та води, а потім нанесіть їх на варені яйця та залиште сохнути на одну ніч. Замість тканини використовують ще стрічки або в’яжуть мішечки крючком.

Уникайте наклейок, пластикових обгорток для крашанок, штучних барвників (кольоровою буде не тільки шкарлупка, але й білок). Окрім того, що яйця гірше лущитимуться, такі декорації не перероблюються і до тисячі років будуть лежати на сміттєзвалищі, іноді ще й з образами Святих. Рекомендуємо пофарбувати натуральними барвниками – природною фарбою: лушпиння цибулі для коричневого відтінку, шпинат та лимонний сік для зеленого, куркума для жовтого, червоне вино для синього, заморожені ягоди або буряк для рожевого, морква для помаранчевого. Яйця варто спершу зварити, а потім гарячими покласти в теплий відвар. Для блиску крашанки натирають олією. Декором можуть слугувати злаки, рис, сухий гербарій, бавовняні нитки та пісок. Або ж спробуйте будь-які підручні засоби. Можливо, таку інновацію охоче підхоплять інші. Відмічайте нас в соціальних мережах, нехай про ваш еко досвід дізнається вся країна.

Наступний ворог – цукерки в шелестунах. Чи не кожному знайома ситуація, коли після святкування залишається безліч мерехтливих обгорток, наче після побоїща. Від цього й екології шкода, і здоров’ю важко. Для ласунів є чудові альтернативи шоколаду: сухофрукти, горіхи, цукати, мед, варення, домашній мармелад або домашній гематоген чи цукерки в паперовій обгортці. Особливо уникайте пакування солодощів в одноразові поліетиленові пакетики під час поминальних днів. Гарним варіантом є приготування домашнього печива. Часто його вирізають у цікавій формі: кролики, морква, кошики. Ви можете навіть створити цілу великодню композицію, а потім, за бажанням, пофарбувати її натуральними барвниками та інгредієнтами. 

Цього року весна поквапилася прийти раніше, щоб ви могли обрати живі квіти та гілочки до вподоби. Таким квітам варто надати перевагу. Уникайте штучних квітів для декорацій та під час поминальних днів. Вони, зазвичай, навіть не потрапляють на сміттєзвалища, а вітрами розносяться полями України. Або ж через їх спалення відбувається великий викид канцерогенів в атмосферу, яким ми дихаємо. Крім того, пластик, особливо просочений парафіном, розкладається сотні років. 

Підводимо підсумки екологічного Великодня. Щоб не купувати зайвого пластику чи поліетилену, при підготовці керуйтеся такими правилами: 

• відмовлятися – менше купувати – більше готувати; 

• зменшити – планувати покупки заздалегідь, щоб зменшити непотрібні відходи та заощадити кошти, уникнути одноразового пакування;

• повторно використовувати – вибір багаторазових альтернатив одноразовим скорочує обсяг відходів;

• змінювати звички – бути винахідливим, шукати нові ідеї та використовувати підручні засоби, ділитися набутим досвідом з оточуючими. 

Ось так завдяки декільком хитрощам ми можемо відсвяткувати Великдень без шкоди середовищу. Бажаємо вам гарного настрою, затишної атмосфери в домі. Зробимо Великдень екологічним разом, зменшимо негативний вплив на навколишнє середовище!

Дізнавайтеся більше на сайті letsdoitukraine.org