Причиною отруєння сімох людей в кафе "Маячок" у Любарському районі став сальмонельоз

Причиною отруєння сімох людей в кафе "Маячок" у Любарському районі став сальмонельоз

Інформацію оприлюднили в Головному управлінні Держспоживслужби в Житомирській області.

27 квітня 2019 року серед відвідувачів кафе «Маячок», розташованого в с.Старий Любар Любарського району зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції. Всього захворіло 7 осіб, в т.ч. 2 дітей до 17 років. Всі хворі проліковані в інфекційному відділенні Любарської центральної районної лікарні та з заключним діагнозом: «сальмонельоз» виписані з лікарні в задовільному стані.

З метою локалізації та ліквідації спалаху Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській області сумісно з Державною установою «Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України» здійснено комплекс протиепідемічних заходів у вогнищі.

За результатами бакдосліджень та бакобстежень встановлено: збудником, що викликав захворювання та виділений у 6 хворих є сальмонела ентерітідіс. Ідентична сальмонела була виділена в 4 пробах продовольчої сировини.

Основними причинами спалаху були порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів в кафе, не дотримання правил особистої гігієни працівниками кухні, порушення поточності виробничих процесів, технології  приготування страв, правил зберігання сирої та готової продукції, умов миття кухонного та столового посуду, відсутність відповідної документації на продовольчу сировину.

Станом на 06.05.2019 року протиепідемічні заходи у вогнищі завершені.

Сьогодні у Житомирі Сьогодні у Житомирі
Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО
Від криміналу до культури: млявий прогрес житомирських медіа Від криміналу до культури: млявий прогрес житомирських медіа «Дерибан» на будівництві житомирських амбулаторій «Дерибан» на будівництві житомирських амбулаторій Газове підприємство обходить заборони АМКУ Газове підприємство обходить заборони АМКУ Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО Як у Житомирі відзначили День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. ФОТО. ВІДЕО
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Житомира за сьогодні

17:58 До 24 червня триває набір на спортивне відділення в обласному ліцеї для обдарованих дітей 17:27 На Житомирщині за 5 років зафіксовано лише 7 спалахів африканської чуми свиней 17:16 Здорові в’язні безпідставно перебували у палатах стаціонару медчастини виправної колонії 17:00 Через тиждень на стадіоні «Полісся» вже тестуватимуть освітлення та розпочнуть накриття трибуни Від читача 17:41 Подарочная карта на праздники - покупать или не покупать? 16:40 Податківці Житомирщини упередили несплату податків на суму 72 млн гривень 16:25 Хмарність, короткочасні дощі і спекотні 30 градусів по Цельсію: прогноз погоди у Житомирі 16:20 У Баранівському районі поліцейські розшукали водія-винуватця ДТП 16:00 Вже 27 родин області отримали відшкодування за послуги няні 15:40 Торгова місія до Грузії шукає партнерів 15:21 Після успішного сезону ФК «Полісся» продовжать тренувати Анатолій Безсмертний та Сергій Коновалов 15:00 Житомирянин сьомий рік поспіль виграв кубок світу з кікбоксингу 14:40 Підприємців, що незаконно випалювали деревне вугілля, зобов’язали звільнити земельну ділянку 14:20 За добу рятувальники Житомирщини дістали з водойм двох потопельників 14:00 Цьогоріч в обласному бюджеті на «теплі кредити» передбачили 2,2 млн грн. Як скористатися? 12:40 Кадастрові реєстратори Житомирщини з початку року опрацювали понад 100 тис. заяв з питань ведення Державного земельного кадастру 12:20 21-22 червня Житомир залишиться без води 12:14 Поліція розшукує безвісно зниклого 80-річного жителя Житомирського району 12:00 Бригада з Попільні стала кращою у конкурсі із комплексно-приладового обстеження газопроводів 11:40 На Селецькій у Житомирі у 25-річного чоловіка виявили наркотики
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up