Великдень-2021: у скільки житомирянам обійдеться святковий кошик

Великдень-2021: у скільки житомирянам обійдеться святковий кошик

Великдень, або Христове Воскресіння ‒ одне з найдавніших і найважливіших християнських свят, що було встановлене на честь Воскресіння Ісуса Христа, яке цьогоріч українці святкують 2 травня.

Традиційно напередодні свята українці збирають великодній кошик, який потім освячують у церкві. У скільки обійдеться збір великоднього кошика у 2021 році, дізнавались журналісти «20 хвилин».

Що підрахували експерти

Як зазначають експерти, у 2021 році вартість великоднього кошика за середніми цінами по Україні складе близько 780 грн. Однак, якщо бути точнішим, то економісти святковий кошик на Житомирщині називають відносно недорогим. Середню ціну для нашого регіону нарахували у 902 грн.

 За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться українцям на 160 грн, тобто на 25,8%, дорожче, ніж торік, коли мінімальний набір продуктів коштував 620 грн, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

За його словами, вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої випічки – складе близько 120 грн за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки. Зростання вартості паски зумовлене кількома чинниками. З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого – зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію через зменшення світового врожаю зернових, збільшення вартості енергоресурсів, а також сплеск цін на продукти харчування через запровадження карантину у зв'язку з епідемією коронавірусу COVID‑19, – пояснив Юрій Лупенко.

Традиційно дорогими будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) та буженина (0,5 кг) – 135 грн з розрахунку 230-280 грн за 1 кг. Порівняно з 2020 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%. Сало (0,5 кг) обійдеться у 50 грн з розрахунку 90-132 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) та вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно у 58 грн (100-120 грн за 1 кг). Ціна хріну (250 г) – 14 грн, тобто лишилася на рівні минулого року – 10-15 грн і залежить від виробника і смакових складових.

«У разі наповнення великоднього кошика іншими, неосновними, складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, його вартість зросте до 963 грн. Це на 162 грн або на 20,2% більше вартості кошику такого ж складу у 2020 році», – зауважив Юрій Лупенко.

Таке зростання зумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних плодів, зокрема яблук, а також збільшенням ціни на плодові вина, пояснив експерт. Порівняно з 2020 роком ціна яблук зросла на 42,9% і становить 10 грн за 0,5 кг (15-28 за кг). Середня ціна по Україні на овочі лишилася на рівні минулого року: томати тепличні (0,5 кг) – 25 грн (45-60 грн за 1 кг), огірки (0,5 кг) – 28 грн (50-70 грн). 

Підрахунки згідно з ринковими цінами

Журналісти «20 хвилин» вирішили особисто підрахувати, у скільки ж цьогоріч обійдеться житомирянам великодній кошик та на скільки ціни відрізняються від тих, що надав експерт.

Жоден святковий стіл не обійдеться без паски. Згідно з віруваннями це символ Воскресіння та Небесного Царства. Це хліб вічного життя, символ Агнця Божого, який був розп'ятий за наші гріхи на хресті. Звичайно, паску можна купити. Проте домашня – смачніша, спечена з душею та любов'ю. Якщо ж у вас немає часу займатись випічкою, можна придбати вже готову пасочку. Ціна залежатиме від розміру, інгредієнтів та оздоблення. Пасочка стандартного оформлення вагою 300 грамів коштуватиме від 40 грн, 500 грамів – від 60 г, а 1 кг – від 120 грн.

Яйця – один із найголовніших символів Великодня, який означає нове життя і відродження. Сьогодні за десяток магазинних яєць можна викласти від 35 грн, а домашніх – від 40 грн. Якщо ви фарбуєте крашанки нетрадиційними домашніми засобами, наприклад цибулевим лушпинням, тоді не забудьте до списку покупок додати набір барвників, який можна придбати за 15-20 грн.

До кошика варто покласти сир і масло. Молочні страви є першотвором, продуктом, який не створений людиною, а подарований людям природою. Оскільки молочні продукти не вживали під час посту, їх також кладуть до великоднього кошика. У середньому ціна за шматочок твердого сиру вагою 200 грамів становить від 50 грн, а масло такої ж ваги обійдеться у 40 грн.

Освячення м'ясних страв сягає корінням ще до старозавітної Пасхи: на це свято споживали жертовне ягня. Отже, пів кіло домашньої ковбаси в середньому коштує 120 грн, а 300 грамів шинки – 80 грн. 

Що стосується овочів та фруктів, то 5 невеликих огірків обійдуться житомирянам у межах 20 грн. Зараз 1 кг огірків коштує 55 грн. 5 невеликих помідорів можна буде придбати у межах 30 грн. У середньому ціна за 1 кг становить 65 грн. Тому на овочі, які покладемо до кошика, маємо витратити приблизно 50 грн. Ціна на яблука залежить від смаків та уподобань. Наприклад 1 кг яблук голден коштує 20 грн.

Церква не схвалює алкоголь у великодньому кошику, проте допускає кагор.  У середньому одна пляшка кагору обійдеться житомирянам у 90 грн.

Оберіть для великоднього обряду пасхальний кошик. Сьогодні на ринку можна придбати кошик будь-якого розміру, форми й оздоблення. Зрозуміло, що й ціна буде коливається від того, який ви вподобаєте. Єдине тішить: ви витратитесь один раз, і така річ слугуватиме вам декілька років. Маленький кошичок коштує від 70 гривень, середній – 120-200 гривень. А ціна на великий кошик може сягати 250-600 гривень.

Рушничок – символ життя та вічності. З рушником схожа ситуація, як із кошиком. Не потрібно купувати рушник щороку, якщо, наприклад, ви зберегли попередній. Ціна на цей атрибут може коливатися залежно від розміру й виду роботи – чи то фабричний орнамент на ньому, чи ручна робота. Для економії краще за все вишити рушничок своїми руками.

І, звичайно ж, не забудьте свічку. Вона символізує світло, яке виносять назовні між людей так, як жертва Ісуса на хресті спричинила відновлення внутрішнього світу людини. Великодня свічка сьогодні коштує 10-30 гривень.

Світлана Цимбалюк

Хочете отримувати новини першими – приєднуйтеся до нас у соцмережах

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Житомира за сьогодні
13:42 В Житомирі пройшла акція протесту проти високих тарифів на комунальні послуги 13:23 У Житомирі відбулася благодійна акція "Біжу за життя". Фоторепортаж photo_camera 13:12 Повернення дітей до школи, платні парковки та серіал «Слов’яни»: що житомиряни обговорювали у мережі Facebook 12:24 Дорогу «Чуднів – Любар» перекриють: схема об’їзду Від читача 10:08 Cisolar 2021: Україна увійшла до ТОП 5 європейських країн за темпами розвитку сонячної енергетики 11:03 За смертельне побиття чоловіка двох осіб поміщено під варту, неповнолітнього спільника – під домашній арешт 10:14 У Радомишльському держлісгоспі зберігають "майбутнє" лісу 09:43 Коронавірусна статистика в Україні: 6796 нових випадків 09:36 9 ідей для сніданку з усього світу 09:00 У Житомирі нарешті тепло, але тримайте поруч парасольки - дощитиме 16:55 За добу трьох бердичівлян викрили у крадіжках 16:30 Знову горів сухостій: цього разу палало у Коростенському та Житомирському районах 16:00 У Житомирі розпочався ремонт вулиці Ріхтера 15:40 Увага! Поліція розшукує 37-річну жительку м. Коростеня 15:20 У міськраді вручили відзнаку "За заслуги перед містом" волонтеру Якову Прокопчуку 15:08 Увага! У Житомирі очікується гроза 15:00 У Житомирській області буде виставлено на приватизацію 13 будівель 14:40 У рамках програми «Велике будівництво» приступили до капітального ремонту шляху Н-03 на кордоні Житомирської та Хмельницької областей 14:39 Як у Житомирі відзначать День Європи: план заходів 14:20 У Житомирі з'явився "вишиваний" перехід
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Житомирі Ваші відгуки про послуги у Житомирі
keyboard_arrow_up