Поститися стало значно дорожче

З 28 листопада розпочався Різдвяний піст, який триватиме до 6 січня 2019 року, - пише на своїй сторінці у Фейсбук Олексій Дорошенко.

Під час Різдвяного посту не можна їсти м'ясо, молочні продукти і яйця. На відміну від Великоднього, у меню Різдвяного посту дозволяється до пісних страв додавати рибу та рослину олію.
Одною із пісних страв є борщ. За рік вартість борщу без м’яса зросла на 54%, або на 5 грн. Ця страва станом на листопад 2018 року обходиться в середньому по країні в 14,3 грн, тоді як станом на листопад минулого року коштувала 9,3 грн. 
Ми взяли найпростіший рецепт пісного борщу: картопля та буряк – по 500 гр, капуста – 300 гр, морква та цибуля – по 200 гр, вода питна – 3 л, лавровий лист, сіль, чорний перець – за смаком. Тепер залишається порізати овочі й швидко приготувати наш вегетаріанський борщ.
Починаємо приготування цієї смачної страви за середніми цінами в країні, згідно офіційної статистики. 
Інгредієнти:
1. Картопля – 500 г
У листопаді 2017 року – 2,9 грн
У листопаді 2018 року – 3,4 грн
Індекс за рік +17%.
2. Буряк – 500 г
У 2017р – 2,8 грн
У 2018р – 4,0 грн
Ціна зросла на 43%.
3. Капуста – 300 г
У 2017р – 1,3 грн
У 2018р – 2,1 грн
Вартість зросла на 61%.
4. Морква – 200 г
У 2017р – 1,3 грн
У 2018р – 2,2 грн
Купуємо на 69% дорожче.
5. Цибуля – 200 г
У 2017р – 1,0 грн
У 2018р – 2,6 грн
Зростання за рік відбулось більше ніж в 2,5 рази.
А який же борщ без хліба? Хліб, як пшеничний, так і житній, подорожчав за рік на 26%.
А от те, що подешевшало за рік, так це цукор та яблука. Якщо б не було посту, то можна було б зварити міцний самогон, який би пасував до смачного борщу. А поки до Різдва Христова прийдеться відкласти. 

Слідкуйте за новинами Житомира у Facebook, Telegram, Instagram та YouTube.